Projets d'Initiative et de Communication des BTS

Les différents PIC des BTS des Vergers 

Le TNLA fait partie d'un PIC, mais les autres étudiants BTS ont mis en place d'autres projets tout aussi intéressants. Les voici. 

Les BTS ACSE : 

- Install'Dating

- TNLA

- Randonné gustative à la ferme 

- Différentes techniques culturales du blé 

- Visite à la ferme pour des classes de CE1

- Traversée du Mont Saint Michel 

- Automatisation et Robotisation en Agriculture

- Prise de photos avec le CAT de Dol-de-Bretagne

Les BTS Production Animale : 

- Projet : Découverte du monde du cheval à des enfants 

Le Mardi 14 Janvier, notre PIC a consisté à faire découvrir le monde du cheval à des enfants de CM1-CM2, scolarisés à Sainte Cécile (50). Au centre équestre de la Renarderie (14), ils ont pu s'initier au Horse-Ball, à l'Attelage, et à la Voltige. 

L'alimentation, la préparation des poneys, les JEM ont conclu cette journée, appréciés de tous. 

PIC réalisé par :
- Manon
- Adélaïde
- Estelle
- Faustine

Un reportage de cette journée est visible sur TEVI Manche ( http://www.tevi.tv/actu202.html )

-Projet: Découverte des cochons plein air du Pré-Bois.

Le PIC consiste à faire découvrir le milieu porcin à des élèves de moyenne section à CP de l'école de St Méloir des ondes. Le matin visite, suivi d'une dégustation. L’Après midi activité en classe avec goûter. Ce PIC se déroulera le 11 février.

PIC réalisé par: Mélissa, Rachel et Marine.

Des nouvelles des artistes en herbe !

Le MIL Arts Visuels, dont nous vous parlions dans un précédent article, a enfin sorti une vidéo sur ses travaux !

Pour le MIL Théâtre, vous pouvez les retrouver en représentation le 30 janvier à partir de 20h30 à l'Odyssée.
Les étudiants d'Arts Visuels viendront soutenir leurs camarades et faire un making-off des coulisses de la pièce. Nous essaierons d'en récupérer des morceaux pour les poster ici.

Une visite au zoo de La Bourbansais

Les élèves de 1ère et Term STAV Aménagement et Valorisation des Espaces se sont rendus mardi 21 février au Zoo de La Bourbansais rencontrer M. Vaugenard qui y exerce le métier de fauconnier. 

Les élèves qui suivent cette formation sont intéressés par la faune et la flore sauvage et cette visite faisait suite à un travail sur les rapaces durant lequel les élèves avaient notamment disséqué des pelotes de réjection pour connaitre le régime alimentaire de ces oiseaux.

M. Vaugenard a décrit les différentes espèces qui sont présentes au zoo, a expliqué les raisons du déclin des rapaces et leurs nouvelles utilisations pour réguler certaines espèces tel l’usage de plus en plus fréquent de faucon pèlerin pour effrayer les populations de pigeons trop importantes dans certaines villes.

Par ailleurs, les élèves ont appris que le zoo participe de plus en plus activement à la sensibilisation du public à l’environnement et à la protection des espèces. Ainsi, le vautour fauve et le vautour percnoptère du zoo sont inscrits au Programme Européen de sauvegarde des espèces menacées et sont mis à disposition en vue de leur reproduction.

Les élèves ont été ravis de cette visite très enrichissante qui, au-delà de la simple étude des rapaces, leur a permis aussi de faire de nombreux liens à l’environnement dont l’équilibre écologique est dépendant de ces espèces.

Apprendre à clipper

Mercredi après-midi, Joshua, élève de BTS1 ACSE et habitué des concours, a gentiment accepté de venir nous apprendre à clipper !

Pour faire d'une pierre deux coups, nous avons également entraîné Gagneuse à garder sa tête haute, pour défiler de la meilleure manière lors du Salon.

Revenons au clippage : Joshua nous a bien expliqué comment tondre sans laisser de trace, et comment mettre la ligne de dos en valeur. C'est lui qui s'est occupé du clippage cette semaine, mais Julie, Pierre-Luc et Fabien mettront la main à la pâte la semaine prochaine pour s'entraîner réellement, avec toujours les bons conseils de Joshua !

Quelques photos :

Gagneuse : en route pour la victoire !

La semaine dernière, nous avions enfin un peu de temps libre pour nous occuper de Gagneuse, et de Gazelle, sa remplaçante.

Au programme de la journée : faire marcher nos vaches, et les habituer à être lavées. Si Gagneuse se révèle toujours très calme, Gazelle a un tempérament plus nerveux ! Du coup, il fallait vraiment motiver Gagneuse à avancer et à bien lever sa tête pour montrer sa plus belle ligne de dos. Elle a plutôt bien réagi au jet d'eau, ne bougeant qu'un petit peu au début, pour finir par se calmer ensuite. Fabien, qui faisait marcher les vaches, a eu un peu plus de fil à retordre avec Gazelle, qu'il fallait sans cesse freiner. Au jet d'eau, même tempérament de feu : notre remplaçante n'appréciait pas du tout d'être mouillée de la sorte, et nous le faisait savoir en bougeant dans tous les sens ! Chacun s'est mis au jet d'eau, afin d'habituer nos deux vaches à être manipulées par chacun d'entre nous.

Gagneuse à la marche.

Lavage au jet pour Pierre-Luc.

Julie.

Fabien (avec la manche trempée, merci la vache !)

Léa.

Le groupe autour de Gagneuse.

Pas de commentaire.

La mise du licol à Gazelle avant l'entraînement à la marche.

Pour cette séance, nous n'avons pas essayé de clipper, mais une séance est prévue ce mercredi afin de nous entraîner. La ferme du lycée met à notre disposition plusieurs des vaches du troupeau pour que nous puissions être au point pour l'épreuve du clippage lors du Salon de l'Agriculture !

Le nouveau taureau de la ferme, grand fan de Gagneuse et Gazelle !

Changement de commis !

Notre ami Guillaume ne peut plus nous accompagner au Salon fin février. Nous avons donc dû chercher un remplaçant de dernière minute, et c'est Marin qui s'est proposé de se joindre à nous. Elève de BTS PA du Lycée Les Vergers, il sera donc présent lors du Salon à Paris!

Le nouveau groupe !

Le nouveau commis ! Merci à lui ! 

Vous pouvez en apprendre un peu plus sur lui en cliquant sur l'onglet "L'équipe". 

Du chocolat pour partir à l'étranger

Des élèves de Mme Mainsard ont participé à un atelier de fabrication de chocolat, suite à toute une série d'enseignements pluridisciplinaires qui permettent aux élèves de découvrir la filière du cacao ainsi que ses origines. Le thème de ces pluris est d'appréhender un produit de sa fabrication à sa commercialisation.

De plus, les jeunes ont pu vendre le chocolat qu'ils avaient fabriqués, afin de financer un séjour collectif à l'étranger.

Voici quelques infos plus techniques :

On travaille aves des pistoles de chocolats de qualité 29 % cacao pour le chocolat blanc, 35 % pour le chocolat lait et caramel et 72 % de cacao pour le chocolat noir. On reprend le processus de fabrication de bonbons de chocolat à partir du tempérage qui demande maîtrise et concentration : faire fondre les pistoles à une température précise puis tempérer le chocolat en le faisant descendre en température par brassage et fonte de nouvelles pistoles. Une fois redescendu, le chocolat est maintenu à cette température et est travaillé (moulage, association avec d'autres ingrédients, etc..). Le tempérage permet aux bonbons de chocolats d'être croquants et fondants à la fois.

Le chocolat ainsi obtenu est vendu sous différentes formes : des mendiants, des fritures, des orangettes et des bonbons de chocolats au riz soufflé, amandes caramélisées, feuilletines, fourrés aux gelées de fruits ou caramel beurre salé... Les chocolats sont commercialisés en ballotins, ou en plaques pour les mendiants. De plus, pour les fêtes de fin d'année, des cartes de Noël entièrement consommables en chocolat ont été proposées à la vente.

Sur scène ou derrière l'objectif

Cette année, tous les BTS du Lycée Les Vergers ont pu choisir de participer à l'atelier Théâtre ou à l'atelier Arts Visuels. 

L'atelier Théâtre est dirigé par Jean-Marie Piel, et compte 27 étudiants. Une représentation est prévue le 30 janvier 2014 à l'Odyssée, la salle de spectacles de Dol-de-Bretagne. L'atelier y présentera la pièce "A l'ombre d'Appolon", écrite et mise en scène par Jean-Marie, et une autre pièce un peu plus courte "Un certain 20 février 1789".  

A l'ombre d'Appolon se déroule à l'époque de Louis XIV, et de la construction du château de Versailles. Courtisans et ouvriers se mêlent pour décrire la vie de l'époque, et la face cachée de Versailles. 

Un certain 20 février 1789, quant à elle, met en scène les prémices de la Révolution Française dans la paroisse de Le Chateignier, où les paysans commencent à se rebeller face à leur maître, le marquis de Coudrée.

Ouest-France a même consacré quelques lignes sur l'atelier théâtre dans l'édition du 17 décembre ! 

L'atelier Arts Visuels est dirigé par Yvic Chairmartin (professeur d'informatique) et Christelle Desgénétais (professeur d'ESC) et compte 20 étudiants. Le thème de l'année portait sur St-Servan, un quartier de la ville de Saint-Malo, où les étudiants ont pu faire des photos, et se mettre en scène, afin de faire découvrir le quartier sous un nouveau jour. Une exposition des photos est prévue, ainsi que la mise en place d'un site web. On vous fera parvenir les infos dès qu'on les aura !

On prend les mêmes et on recommence !

Toute l'équipe du TNLA vous souhaite une bonne année 2014 !

Que cette année vous apporte tout plein de bonheur, et qu'elle soit globalement meilleure que 2013 !